滋賀への旅行計画の際には是非松研に御任せください！！
この度は、松研ホームページをご覧頂き誠に有難う御座います。
当店は地元滋賀の食材を使用したお料理を提供しております。お客様には、滋賀の観光の思い出に地元食材を使用した美味しい料理と、心地良い空間でゆっくりとお過ごし頂けるように心掛けております。
滋賀へのご旅行計画の際には是非、ご利用を御待ちしております。
お問い合わせ電話番号
| 松研 五個荘店 | ０７４８－４８－８１６６ |
| 松研 守山店 | ０７７－５１４－１７７７ |
| 松研 受付センター | ０７４８ー４８－８０４８ |
毎週火曜日午後、水曜日終日は定休日となります。
こちらに掲載の商品以外は、現在旅行会社様向けメニューとしては対応しておりません。
一般のお客様向けのメニュー商品より商品選択された場合は｛R｝の対象外となります。詳細は受け付けセンターへお問合せ下さいませ。
【営業時間】
11：30～14：30（土日祝は11：00～）
17：00～21：30（土日祝は16：30～）
- お支払いは各種クレジットカードまたは現金のみとなります。
- 大型バス駐車場完備（２台駐車可）あらかじめご予約ください。
松研五個荘店へのアクセスと周辺の見どころ
- 名神竜王ICより約25分
- 名神湖東三山ICより約25分
【五個荘店-周辺観光スポット】
松研守山店へのアクセスと周辺の見どころ
- 名神栗東ICより約15分
【守山店-周辺観光スポット】
お食事メニュー
※ すべて「滋賀・日野産近江米」を使用しています。
（1）近江牛の柳川鍋と天ぷら御膳
3,500円（税込）
近江牛柳川鍋・琵琶湖産小鮎またはワカサギの天ぷら・小鉢（地元産豆腐）・愛荘山芋と近江米の自然薯飯・瀬田シジミ赤だし・香の物・デザート
永源寺産の新鮮な卵でフワッと閉じてお召し上がりください。
（2）ウナギのじゅんじゅんと天ぷら御膳
3,500円（税込）
ウナギじゅんじゅん・琵琶湖産小鮎またはワカサギの天ぷら・小鉢（地元産豆腐）・愛荘山芋と近江米の自然薯飯・瀬田シジミ赤だし・香の物・デザート
『じゅんじゅん』とはすき焼風に味付けした鍋料理で、昔から正月やお盆などハレの日に食されています。
『じゅんじゅん』と言う名称は、具材を鍋で煮る際に出る音が、じゅんじゅんと聞こえたことに由来すると言われています。
（3）近江牛のすき焼重セット
2,200円（税込）
近江牛すき焼重・小鉢（地元産豆腐）・瀬田シジミ赤だし・香の物・デザート・永源寺産卵の温玉付き
近江牛のコクが染み出た甘辛い出汁のかかった近江米は絶品です。
（4）松研オリジナル 雅鯛昆布締め弁当
3,137円（税込）
雅鯛三段弁当・瀬田シジミ赤だし・デザート（天ぷらは季節により小鮎またはワカサギのいずれかが入ります）
近江米の酢飯の上に昆布のうま味がギュッと凝縮された雅鯛（みやびだい）を敷き詰めた、人気のお弁当です。
（5）松研オリジナル 近江巻入り三段弁当
2,780円（税込）
近江巻三段弁当・瀬田シジミ赤だし・デザート（天ぷらは季節により小鮎またはワカサギのいずれかが入ります）
近江巻とは、地元産の卵、きゅうりを近江米で巻いた、あっさりと食べやすい松研オリジナルの巻寿司です。
（6）お手軽近江米入り幕の内弁当セット
2,600円（税込）
幕の内弁当（瀬田シジミ赤だし・デザート付き）
近江米の白飯と６種類のおかず入りの食べやすいお弁当です。
※ 仕入れや天候状況により、予告なしに内容が変更になる場合がございます事をご了承下さい。
（7）近江の味覚会席「伊吹（いぶき）」
9,880円（税込）
先付・刺身・洋皿・揚物・台物・近江の逸品・飯物・汁・デザート
近江エビとびわますの造り、A5ランク近江牛ステーキ100g、湖国滋賀の名物鮒ずし、びわますとイクラのミニ丼など、全9品の豪華な献立です。
（8）近江の味覚会席「比叡（ひえ）」
7,880円（税込）
先付・刺身・洋皿・揚物・台物・焼物・飯物・汁・デザート
近江エビとびわますの造り、A5ランク近江牛ステーキ50g、湖魚の天ぷら、愛荘特産自然薯芋のとろろご飯うなぎのせなど、全9品の贅沢なコーズです。
（9）近江の味覚会席「三上（みかみ）」
6,480円（税込）
先付・刺身・煮物・揚物・台物・飯物・汁・デザート
近江エビとびわますの造り、近江牛の柳川鍋、湖魚の天ぷら、近江の食材を巻き込んだオリジナル巻寿司（近江巻）、瀬田シジミ赤だしなど、全8品が入ったお手軽に近江の食材が堪能していただけるコースです。
