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ホームページからの、店舗のお席御予約の受付は行っておりません。お手数をおかけいたしますが、お電話での対応となります。詳しくは、下の「スムーズ予約のページを見る。」をご覧頂き、手順を参考にご利用いただきますと有難いです。

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休日・イベントカレンダー

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本店

松研本店は、令和6年3月「うなぎ料理のお店 松研」として営業いたします。うなぎ料理は、今とても高価な食べ物となり特別な御食事となります。松研でも創業以来のタレと炭火焼での提供で大変人気の商品です。今回本店では、タレの味付はそのままに仕入と調理工程を見直す事で、お客様にリーズナブルにうなぎ料理を提供する事を目指し、お気軽にお店をご利用して頂き。満足して頂きたいと考えております。ご来店御待ちしております。

五個荘店

松研五個荘店は、2号店としてオープン致しました。御食事、会食、宴会、慶弔事、等あらゆる場面にお気軽にご利用していただけるお店を目指しております。すべてのメニューもホームページにて公開しております。個部屋もご用意致しますので、ご利用も安心していただけます。(送迎バス、大駐車場完備)

守山店

守山高校西交差点の角、松研の大きな看板が目印。大駐車場も完備しておりますので、お車でのご来店も安心です。団体様だけでなく、ご家族やお集まりでの食事会など、お気軽にご利用くださいませ。
送迎バスもご用意できます。

お届け料理 和

あらゆる仕出し料理は、お届け料理「和」へ。北は彦根から、南は草津、配達致します。お客様の広い用途をフルカバーする各種メニューをご用意しております。写真入りの冊誌メニュー(用途、価格別)も松研各店店頭にもございます。急なご利用にも出来る限り対応致します、お任せ下さい!
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松研は、各地の市場、港、生産現場へ直接足を運び自らの目で選び抜いた食材を仕入れることで、品質にこだわり、安全な商品を提供しています。また、独自のネットワークで全国各地で出会う人々から、こだわりの食材を直接仕入れていることも特徴的です。素材の品質が重要視される、生ものを中心に提供するお店だからこそ品質と安全には細心の注意をはらっております、松研の食材加工施設はHACCPの考え方を取り入れた,独自の衛生管理を徹底させた施設であり、商品の安全提供に日々取り組んでいます。