◆ 松研社仕事の一部を簡単にご紹介致します
① 店舗お客様サービス（松研部門）
- ご来店のお客様を笑顔でお出迎え（お店は第一印象で決まります）お見送り
- お席へご案内し商品説明、ご注文を受け、配膳する（ご予約席のご用意、お電話でのご予約の受付対応、お問い合わせ対応）
- スタッフのシフト管理
② 店舗内調理（松研部門）
- 店舗開店準備、仕込み、清掃
- お客様からのご注文に対しての調理、仕込み
- 商品の在庫管理、発注
- メニュー開発
- 作業器具の管理、メンテ作業
③ お届け仕出し（和部門）
- お届け、仕出し料理の調理、仕込み、集計管理
- 商品配送、回収業務
- 全店商品の仕込み、管理、棚卸し、集計、発注、在庫管理
- 作業器具の管理、メンテ作業
④ 事務所・管理・総務・人事（本部）
- 事務作業全般
- 販促物作成、注文受付集計、発注、お客様対応
採用案内ー松研社の御仕事 松研社では、お仕事を４つの部門に分けて行っています。それぞれが連携し繋がる事で業務が円滑に進んでいきます。仕入れを行い、調理加工しお料理をお客様に提供する。単純に思える一連の作業は、経験からくる勘、仕事に対する想いなど簡単に形に出来ない事がそれらを支えています。反面そのことが仕事を仕組み化出来ない問題でもありました。出来るだけシンプルに単純に仕事をより明確に出来ないものか？考えた時、属人的な作業を仕組み化するには、沢山の課題が有る中、仕事を取り巻く環境を変える事がまず必要だと思い現在取り組んでいます。
