松研各店 お届け料理「和」のご紹介 海鮮料理、寿司、ふぐ、近江料理のお店松研(五個荘店・守山店) 鮮度抜群の活魚を使用した海鮮料理、ふぐ料理、地元滋賀の食材を豊富に取り入れた近江会席料理、旬の海鮮食材を中心に使用した旬の会席、国産炭焼きうなぎ料理等をご用意しております。 うなぎ料理のお店 松研(旧松研本店) うなぎ料理をお手軽に!を目指し、半世紀に渡り継ぎ足し松研にて使用しているうなぎタレで焼き上げます。二ホンうなぎの仕入れと、調理工程、メニュー構成の改善で実現を目指しています。 お届け料理 和(仕出し料理) 慶弔料理をはじめ会席料理、お弁当、お寿司、オードブルなど豊富なメニューをご用意、ご指定の場所まで配達しております。